écrevisse
- Écrevisse on ranskankielinen sana, joka tarkoittaa rapua. Suomessa tämä sana ei ole yleisesti käytössä, mutta se viittaa makean veden äyriäisiin, kuten jokirapuihin. substantiiviÉcrevisse on herkullinen ruokalaji, jota nautitaan usein juhlissa.Suomessa écrevisse tunnetaan paremmin sanalla rapu.