chasseur

substantiivi
  1. Ranskalaisperäinen termi, joka tarkoittaa metsästäjää tai henkilöä, joka metsästää. substantiivi
    Hän on taitava chasseur, joka tuntee metsän kuin omat taskunsa.
    Chasseur lähti aamunkoitteessa metsälle.
  2. Keittiötermissä tarkoittaa kastiketta, joka sisältää sieniä, tomaatteja ja yrttejä, ja jota käytetään usein lihan kanssa. substantiivi
    Kokki valmisti herkullisen chasseur-kastikkeen naudanlihan kera.
    Chasseur-kastike antaa ruoalle syvän ja täyteläisen maun.