croquant
- Croquant on ranskalainen sana, joka tarkoittaa rapeaa tai rouskuvaa. Sitä käytetään usein kuvaamaan ruoan koostumusta, erityisesti leivonnaisissa ja makeisissa. substantiiviTämä croquant on täydellinen lisäys jälkiruokaan, koska se tuo mukavaa rapeutta.Kokin valmistama croquant oli niin herkullista, että se katosi hetkessä.
- Croquant voi myös viitata ranskalaiseen makeiseen, joka on valmistettu sokerista ja pähkinöistä, kuten manteleista tai hasselpähkinöistä. substantiiviCroquant-makeiset ovat suosittuja Ranskassa erityisesti juhlapyhien aikaan.Hän valmisti itse croquantia, jossa oli paahdettuja manteleita ja karamellisoitua sokeria.