cutlet
- Pieni, ohut lihapala, joka on usein leikattu luuttomasta lihasta ja paistettu tai grillattu. substantiiviRavintolan erikoisuus on herkullinen porsaan cutlet.Hän valmisti illalliseksi kanaa ja cutletteja.
- Kasvisruoka, joka on muotoiltu muistuttamaan perinteistä lihaleikettä, usein valmistettu soijasta tai muista kasvipohjaisista aineksista. substantiiviKasvisruokavalion ystävät nauttivat soijapohjaisista cutleteista.Kaupassa oli tarjolla erilaisia kasvis cutletteja.