katlama
- Katlama on turkkilainen tai keski-aasialainen leivonnainen, joka valmistetaan kerroksittain taitellusta taikinasta ja täytetään usein erilaisilla täytteillä, kuten lihalla, perunalla tai juustolla. substantiiviÄitini valmisti herkullista katlamaa illalliseksi.Katlama on suosittu ruoka erityisesti juhlapäivinä.
- Katlama voi myös viitata taiteltuun tai kerroksittaiseen rakenteeseen, joka liittyy esimerkiksi paperin tai kankaan taitteluun. substantiiviOrigamissa käytetään usein katlama-tekniikoita.Käsityötunnilla opettelimme katlamaa kankaan kanssa.