keitinliemi
- Neste, joka jää jäljelle ruoan, kuten lihan, vihannesten tai pastan, keittämisen jälkeen ja jota voidaan käyttää makuaineena tai liemenä muissa ruoissa. substantiiviKeitinliemi antaa keitolle syvemmän maun.Voit käyttää keitinlientä kastikkeen pohjana.