marinar
- Marinar on ruotsista lainattu verbi, joka tarkoittaa ruoan, erityisesti lihan tai kalan, liottamista mausteliemessä ennen kypsennystä. verbiEnnen grillausta on hyvä marinoida kana, jotta se saa lisää makua.Hän päätti marinoida lohen sitruunamehulla ja tillillä.
- Marinar voi myös tarkoittaa jonkin asian tai esineen liottamista nesteessä, jotta se pehmenee tai saa makua. verbiVoit marinoida sipulit etikkaliemessä saadaksesi niihin lisää makua.Hän aikoi marinoida oliivit valkosipulilla ja yrteillä ennen tarjoilua.