munankeltuainen
- Munankeltuainen on kananmunan sisällä oleva keltainen osa, joka sisältää suurimman osan munan ravintoaineista, kuten rasvoja ja proteiineja. substantiiviMunankeltuainen on tärkeä ainesosa monissa leivonnaisissa.Ravintosisällöltään munankeltuainen on rikkaampi kuin munanvalkuainen.