udskæring

substantiivi
  1. Leikkaus tai muotoilu, erityisesti viittaa lihan leikkaamiseen tai muotoon. substantiivi
    Kokki teki täydellisen udskæring naudanlihasta.
    Udskæring vaikuttaa lihan kypsennysaikaan ja makuun.
  2. Koristeellinen tai taiteellinen leikkaus tai kaiverrus. substantiivi
    Pöydän jalassa oli kaunis udskæring.
    Vanhan rakennuksen ovessa oli monimutkainen udskæring.